Cómo retrasar el reloj biológico del envejecimiento, por  Dr. Darío David Zaina y Dra. Leyla Abboud.

El ser humano desde hace décadas se plantea cómo envejecer de forma saludable. Para esta pregunta existen cada vez más respuestas serias que te pueden llevar a retrasar tu reloj biológico de forma natural.

Corregir tu hoy es fundamental para que el mañana te acompañe de la mejor condición. El envejecimiento óptimo o deseable es el que se logra a través de conductas pro-activas de alimentación, esparcimiento, ejercicio físico, conductas laborales y estados eutímicos (buen ánimo) psicológicos.

Si se quiere buscar un denominador del envejecimiento, se puede decir que es la acumulación del daño genético a lo largo de la vida.

El genoma es la estructura genética humana, que posee información de enfermedades hereditarias que se expresaran o no según factores internos o externos (epigenéticos) en cada individuo.

El mismo es continuamente amenazado por agentes físicos, químicos y biológicos, exógenos y endógenos. Al dañar los genes esenciales del genoma, pueden aparecer células disfuncionales (alteradas) que deben ser eliminadas por el organismo. De no ser suprimidas, ponen en peligro el equilibrio de los tejidos donde se encuentren así como el organismo en general. Entonces el daño de los genes nos puede producir un sin número de enfermedades y, entre otras consecuencias, el envejecimiento.

¿Qué hábitos aceleran nuestro envejecimiento?

- Fumar es un tóxico que produce un alto estrés oxidativo.

- Comidas abundantes que producen una sobrecarga de energía.

- Alimentación inadecuada en todas sus variantes.

- Ingesta excesiva de proteínas grasas o azúcares simples.

- Ingesta de alcohol o sustancias químicas no naturales: jugos sintéticos y gaseosas etc.

- Azúcares refinados en gaseosas, golosinas, tortas, dulces etc.

- Comida chatarra en general.

- Harinas refinadas o harina blanca no integral.

- Alteración de la cantidad y calidad de horas de descanso.

- Intoxicación sonora por música o la contaminación ambiental.

- Sobreexposición a computadoras y teléfonos.

- Exposición solar sin la protección adecuada.

- Sedentarismo o mínima movilidad.

- Ejercicio no controlado o excesivo no suplementado seriamente.

Pautas generales a seguir

Fumar. Este acto es nocivo. La microcirculación corporal comienza a perjudicar hoy. La piel y por consiguiente tu colágeno se están dañando; tus arterias coronarias, renales, cerebrales y si eres varón, la microcirculación del pene acelera el comienzo de falta de erección.

Prevención: Alistate en un programa integral para tratamiento de fumadores. Estás padeciendo una adicción que debe ser asistida.

Alimentos. La comida chatarra: gaseosas, tortas, galletas y todo lo que contiene azúcares simples, grasas saturadas o harinas blancas son capaces de lesionar nuestros sistemas de manera integral.

Prevención: Iniciá una alimentación sana basada en porciones adecuadas y balanceadas de frutas, vegetales, proteínas y líquidos.

Desayuno: frutas, proteínas, cereales integrales. NO cereales azucarados. Infusiones como té, yerba, café descafeinado, etc. Reemplazar azúcar por Stevia. Recomendamos la ingesta cada 2 ½ horas. Colaciones bajas en calorías y grasas.

Almuerzo: combinando vegetales, proteínas magras, legumbres, bebidas naturales como limonada y jugos de frutas. Infusiones frías.

Cena: Recomendamos porciones pequeñas, su contenido puede ser similar al almuerzo, evitá cenar e ir dormir de inmediato. Sedentarismo: Es una de las principales causas de enfermedades desde la obesidad, la diabetes, las mialgia (dolores musculares) las artralgias (dolores articulares) y los estados depresivos. Al aumentar tu movilidad diariamente estimulás neurotransmisores que producen distintos efectos en el organismo; uno de ellos es la disminución del dolor por medio de las endorfinas. De ídem manera producen secreción de neurotransmisores que estimulan el ánimo, como la serotonina y la dopamina.

Prevención: Incorporá una caminata diaria de 60 minutos equivalente a 8 km.